Fermentation (Food Manufacture of National Competition)

Deadline 3 September 2015

FERMENTATION (Food Manufacture Of National Competition) merupakan salah satu dari rangkaian kegiatan Himalogista Great Event 10 (HGE10) yang ditujukan untuk SMA/SMK/sederajat.  

Acara ini merupakan sebuah kompetisi olimpiade pangan tingkat Nasional dimana 1 tim terdiri dari 2 orang, didalam kompetisi ini akan mengangkat unsur hasil pertanian dan mengangkat potensi komoditas pertanian lokal sebagai bentuk kreasi inovasi pangan Indonesia serta bentuk Aksi Pangan dalam memperingati Hari Pangan Nasional. 
 
klik untuk perbesar

FERMENTATION mempunyai 3 tahapan seleksi. 

Seleksi tahap 1 dilakukan secara online dengan mengerjakan soal pilihan ganda dengan materi dasar Kimia, Fisika, Matematika, Biologi, dan Pengetahuan Umum Ilmu Pangan. Tim yang lolos pada tahap pertama berjumlah 60 tim dan akan melanjutkan seleksi tahap 2 dengan mengirim proposal yang bertemakan “Diversifikasi Produk Berbasis Komoditas Pangan Lokal Untuk Meningkatkan Stabilitas Pangan Indonesia”. Dalam pembuatan proposal, peserta dipersilahkan memilih salah satu dari 3 sub-tema yang telah ditentukan yaitu inovasi teknologi dalam pengembangan pangan lokal, inovasi produk hasil fermentasi yang berasal dari bahan pangan lokal, dan inovasi pangan berbasis komoditas lokal untuk meningkatkan gizi produk pangan tersebut. Dari 60 tim yang mengajukan proposal, akan diseleksi menjadi 20 tim yang kemudian akan diundang ke Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya. Keduapuluh tim yang diundang akan menjalani seleksi lebih lanjut sehingga didapatkan 3 tim sebagai juara 1, juara 2 dan juara 3.
Syarat dan Ketentuan
  1. Pelajar SMA/SMK/Sederajat berstatus aktif 
  2. Satu tim terdiri dari 2 orang yang berasal dari sekolah yang sama 
  3. Mengisi form pendaftaran secara online  (lihat buku panduan) 
  4. Biaya pendaftaran Rp 80.000,-/Tim, pembayaran dapat dilakukan di nomer rekening BRI 0051-01-129019-50-9 a/n Nurhalimah 
  5. Untuk informasi lebih lanjut silahkan download buku panduan di fermentation.ub.ac.id
Timeline acara
  • 31 Juli 2015: Pendaftaran Peserta 
  • 3 September 2015: Penutupan Pendaftaran 
  • 5-6 September 2015: Seleksi Tahap 1 (Online Materi dasar Matematika, Kimia, Fisika, Biologi & Pengetahuan Umum Ilmu Pangan) 
  • 9 September 2015: Pengumuman Seleksi Tahap 1 (60 Tim Lolos) 
  • 9 September 2015: Pengumuman Ketentuan Seleksi Tahap 2 
  • 19 September 2015: Seleksi Tahap 2 (Pengumpulan Proposal Karya Ilmiah) 
  • 29 September 2015: Pengumuan Seleksi Tahap 2 (20 Tim Lolos) 
  • 29 September 2015: Pengumuman Ketentuan Seleksi Tahap 3 
  • 9 Oktober 2015: Pengumpulan PPT Karya Ilmiah dan Poster 
  • 11-12 Oktober 2015: Seleksi Tahap 3 (Final) 20 Tim di Malang
 Hadiah
  • Juara 1: Rp 3.000.000,- 
  • Juara 2: Rp 2.250.000,- 
  • Juara 3: Rp1.750.000,-
*)Seluruh peserta mendapatkan sertifikat dan 20 finalis yang lolos akan mendapatkan funtrip dan sertifikat finalis. juara juga 1,2 dan 3 mendapatkan thropy
Contact Person
Sonia 081806120034
Missy 085736431737
More info
Email: fermentationhge10@gmail.com
Twitter: @HGE_UB
            Twitter: @HimalogistaUB
info ini dikirimkan oleh Emmo Mull

NB ! Silahkan Copy paste, dengan tetap mencantumkan sumber ke info-lomba.com juga. Trims :-) Follow twitter kami: @infolomba_indo Like Fb kami: info lomba